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GB 4789.7-2013 食品安全國家標準 食品微生物學(xué)檢驗 副溶血性弧菌檢驗
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| 標準類(lèi)別 | 國家標準 | 發(fā)布日期 | 2013-11-29 |
|---|---|---|---|
| 標準狀態(tài) |  | 實(shí)施日期 | 2014-06-01 |
| 頒發(fā)部門(mén) | 國家衛生和計劃生育委員會(huì ) | 廢止日期 | 暫無(wú) |
GB 4789.7-2013 食品安全國家標準 食品微生物學(xué)檢驗 副溶血性弧菌檢驗 介紹：
本標準代替 GB/T 4789.7-2008《食品衛生微生物學(xué)檢驗 副溶血性弧菌檢驗》。
本標準與 GB/T 4789.7-2008 相比，主要變化如下：
—— 修改了標準的中文名稱(chēng);
—— 修改了范圍;
—— 修改了設備和材料;
—— 修改了培養基和試劑；
—— 修改了樣品制備過(guò)程;
—— 修改了檢驗程序。
《GB 4789.7-2013 食品安全國家標準 食品微生物學(xué)檢驗 副溶血性弧菌檢驗》 標準規定了食品中霉菌和酵母(moulds and yeasts)的計數方法。
本標準適用于食品中副溶血性弧菌的檢驗。
