商品詳細
說(shuō)明書(shū)
微生物圖冊
行業(yè)應用
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產(chǎn)品名稱(chēng)：大豆蛋白胨
英文名稱(chēng)：SOYA PEPTONE
產(chǎn)品編號與包裝規格：
| 產(chǎn)品編號 | 級別 | 包裝規格 |
|---|---|---|
| 050220 | 生化試劑(BR) | 400g/瓶 |
產(chǎn)品用途：氮源，碳水化合物，維生素 B1 等。
檢驗原理：用大豆蛋白質(zhì)生產(chǎn)蛋白胨的原料，經(jīng)酶消化而成，富含碳水化合物。它的蛋白質(zhì)含量很高，達 40%以上，其氨基酸組成相當齊全，含有各種必須氨基酸，但含硫氨基酸（如胱氨酸，蛋氨酸）含量很低。廣泛應用于微生物培養基的配制冰場(chǎng)用于營(yíng)養要求高的微生物培養及滿(mǎn)足微生物快速大量生長(cháng)的需要。
大豆蛋白胨(培養基原材料)技術(shù)指標：
| 項目 | 標準要求 |
|---|---|
| 總氮 | ≥8.0% |
| 氨基氮 | ≥2.0% |
| 水分 | ≤6.0% |
| 灰分 | ≤12.5% |
儲存條件與保質(zhì)期：貯存于避光、干燥處，用后立即旋緊瓶蓋；保質(zhì)期三年。
